La Propriété

le chant d'un grand cru

Situé au pied du coteau Sud / Sud-Ouest de Saint-Emilion, le château Daugay plonge à perte de vue dans ce terroir aux vignes prestigieuses. Telle une vigie bienveillante qui protège le village, la propriété de 5,5 hectares tirerait son nom de l’oiseau geai. Le nom de Daugay remonte à plus de 500 ans, il est issu de la présence du geai, dit en patois « Daou gay » sur les tertres et versants portants ainsi ce nom. Guetteur de la forêt, cet oiseau au plumage bigarré veille sur les siens par son chant reconnaissable entre tous.
Semblable à son animal totem, Daugay guette et observe l’horizon, jusqu’au village voisin… Comme le geai, il dispose d’un large registre vocal, avec des « notes » de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Comme le geai, il « chante »  aussi le vin en perpétuant des gestes séculaires transmis de génération en génération. Et tel son oiseau emblématique, il déploie aujourd’hui ses ailes vers son avenir, empreint de modernité et d’innovation.


l'envol d'un vignoble chargé d'histoire

L’histoire du Château Daugay commence en 1807, lorsque la propriété est légalement constituée par Romain Chaperon, avoué à Libourne. A cette époque, ce cru de Saint-Emilion appartient à la famille de Sèze, connue pour avoir défendu le roi Louis XVI, lors de son procès en 1792. Très vite, le succès est au rendez-vous. Et la notoriété du château dépasse les frontières du libournais, lorsqu’il obtient une médaille d’or à l’exposition universelle de Paris en 1867.
Le début du XXème va marquer un tournant dans l’histoire du Château Daugay. Jadis « fils unique », il va rencontrer « son frère de sang », grâce à Maurice de Boüard de Laforest, qui vient d’hériter du vignoble Angelus. Séduite par la région, sa sœur Henriette rachète le Château Daugay en 1920. Situé à seulement 800 mètres de la propriété, c’est alors un lopin de vignes de 5 hectares, orné d’une belle maison de maître construite en 1816. Dès lors, les Châteaux Daugay et Angelus tissent une histoire familiale forte, empreinte de passion, d’authenticité et de savoir-faire.
Au lendemain de la guerre, en 1946, Christian - le fils cadet de Maurice de Boüard - rachète Daugay à sa tante et intègre pleinement le vignoble au Château Angelus. Mais en 1985, avec le nouveau classement Saint-Emilion, Daugay quitte le giron familial de Château Angélus et s’envole vers une nouvelle indépendance. Un petit battement d’ailes, puisque c’est Hélène, la fille de Christian, qui gère aujourd’hui l’exploitation. Depuis, elle s’attache à appliquer les mêmes méthodes de vinification transmises par sa famille depuis des générations.


un nid familial et authentique

Le Château Daugay, c’est avant tout l’histoire d’un « oiseau rare »,  qui a su prendre son essor grâce à une famille de passionnés. Cet amour du terroir et des grappes fraîchement cueillies se cultive avec générosité et fierté, de générations en générations. A la tête de ce beau vignoble, Hélène Grenié et son époux multiplient les initiatives pour permettre à ce terroir d’exception d’exprimer tout son potentiel. Drainage des sols, effeuillage, vendanges vertes, gestion responsable de la vigne…  La qualité est un engagement de chaque instant, qui se décline à toutes les étapes de la vinification et qui implique chaque homme et femme dans cette recherche constante de perfection. Aujourd’hui, la famille Grenié peut compter sur ses 3 enfants pour prendre la relève et écrire une nouvelle page de l’histoire.

 


hélène grenié de boüard
et jean-bernard grenié

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pierre grenié de boüard

Diplômé de communication et de journalisme, Pierre Grenié de Boüard est un passionné de vins depuis toujours. Après une première expérience aux côtés de Michel Bettane et Thierry Desseauve, il souhaite aujourd'hui travailler dans le négoce.

thierry grenié de boüard

Après des études en management et marketing  qui l'ont amené d’Angleterre en Allemagne en passant par l’Australie, Thierry Grenié de Boüard a enchaîné les expériences dans le négoce du vin. Il a notamment participé aux vinifications des châteaux Angelus et Klein Constantia, pour mieux connaître les différentes étapes d’élaboration et d’élevage du vin.
A 27 ans, il est maintenant Acheteur Vin basé à Berlin pour l'un des acteurs internet les plus dynamique de l’industrie.

paul-louis grenié de boüard

Paul-Louis Grenié de Boüard est encore étudiant.

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